NICOLAS VAHE TRØFFELKREM

Nicolas Vahé

Artiskok & perigord, 140g
Tryffelkräm. Kronärtskocka & Perigordtryffel

Mjuk och välsmakande tryffelkräm med kronärtskocka och svart Perigord-tryffel som ger en intensiv och delikat smak. Tryffelkrämen är det perfekta tillbehöret till en god tapasrätt. Bre den på en bit nybbakat bröd och servera som en utsökt förrätt. Den går också bra ihop med fisk, kött, pasta och risotto. Hållbarhet efter öppning: 1 vecka vid kylförvaring.

Ingredients

kronärtskocka 70,5%, solrosolja, vitlök, arom, Perigordtryffel (Tuber melanosporum) 1,1%, salt, peppar, surhetsreglerande medel: mjölksyra.

NOK 109,00